ウェルネスダイニング「やわらか宅配食」の味と柔らかさを本音レビュー！

柔らか食選びで悩んでいる方必見‼

ご両親の柔らか食選びって本当に大変ですよね。
ご自分で食べても違いがよく分からないし、いっぱいある冷凍弁当の中からどれを選んだらいいか迷ってしまいますよね。

ウェルネスダイニングは制限食が大人気の実績ある宅配食の会社！
「やわらか宅配食」ははたしてどの程度柔らかいのか？美味しいのか？を実際に私の部分入歯を外して食べ比べてみました。

結論は、お出汁が効いて味がしっかり濃いめで美味しい！
でも、コース選びを間違えると意外と硬いので注意！

＊硬さ・柔らかさは個人の感覚によって人それぞれです。
　ここではあくまでも私の個人的な見解で、他社との比較によるものです。

ウェルネスダイニング「やわらか宅配食」の魅力とは？

ウエルネスダイニングの柔らか食が人気なのは訳があります！

・３つの選べる柔らかさ
・味がしっかりして美味しい♡
・管理栄養士に電話相談できる❣

噛む力に合わせて選べる「3つのやわらかさ」

ウエルネスダイニングでは噛む力や飲み込む力によって３つの柔らかさのレベルを設けてくれています。
この3段階から、ご本人の状態に合わせて選べるので、多くのシニア世代に喜ばれています。

それぞれの目安は下記の通りです。

ほどよくやわらか宅配食

普通の食事はちょっと硬いな～、もう少し柔らかいといいなと思っている方用のお食事です。
飲み込みも普通で、容易に噛めるけど、具材がもう少し小さいといいのに～、と感じる方用です。
食材本来の食感を残しつつ、お箸ですっと切れるやわらかなので、抵抗なしで美味しく召し上がれます♪♪
普通食に近いお食事です。

あまり柔らかすぎるのはどうも～という方にピッタリです！

かなりやわらか宅配食

噛む力も飲み込む力も弱くなって、普通食はほとんど食べにくいという方用のお食事です。
もっと小さくて、もっと柔らかければ食べられるのに～と思っている方はこちらをどうぞ。

お箸で簡単にほぐせて、歯茎で簡単に潰せ、とろみもついているので口の中でまとまり、むせることなく召し上がれます。
固形物が飲み込みにくい方はこちらがピッタリです！

ムースやわらか宅配食

噛む力・飲み込む力が大分低下して固形物が食べにくい方向けのお食事です。
歯ぐきや舌で簡単につぶせて、やわらかく、なめらかにムース状にまとまっているので、喉に詰まらせることなくすんなり召し上がれます！♪♪

形状は食材そのものとは違いますが、お味はメニュー通りの味ですので、毎日変化を楽しむことができます！
今回はこちらは試食しませんでした。
次回をお楽しみに！

味がしっかりして美味しい

食べて見て驚いたのはお出汁が効いて美味しいここと、お味がかなりしっかりしていることです。
介護食＝まずいという先入観はいっぺんに吹き飛んでしまいました！

お味を左右する塩分は
ほどよくやわらか宅配食2,5g以下
かなりやわらか宅配食2,2g以下
ムース宅配食2,4ｇ以下
となっています。

お弁当全体全体量に対する塩分濃度が書いてありませんので、
私が取り寄せたお弁当全部の塩分濃度を計算したら、塩分が平均2.3gほど（塩分濃度約1.2%）でした。
これは他の介護食と比べても少し多めですので、お味がはっきりしているのですね。
（とはいえ高すぎるという数値ではありません）

しかもおかず一品一品にお出汁が工夫されて、さらに一品毎にお味の濃淡がはっきりしていることです。
不思議に思いお弁当に付属の小冊子を良く読むと、飽きが来ないように・単調にならないようにと一品ずつ味の趣向や濃淡を変えているとのこと。
大変な努力をしているのですね。

１つのお弁当の中で色々なお味・趣向を楽しめて、メリハリのあるお弁当です♡

最大の強み！「管理栄養士に電話相談」ができる

ウエルネスダイニングでは他社にはない管理栄養士による電話相談ができます！
「うちの親にはどの柔らかさがいいの？」と迷った時に、常駐のプロに直接電話で相談できれば、どんなにか安心できるでしょうか。
またお弁当に関わらず、制限食のこと・毎日のお食事のこと・おやつのことなど何でも相談ができるので、本当に頼りになります♡

ウエルネスダイニングは親切な電話相談で有名なんですよ！

【写真あり】実食レビュー！気になる味と「本当の柔らかさ」

お弁当が届きました

ほどよく柔らか食４食
かなりやわらか食3食のセットです。

柔らかさ2種の比較シートも同封されています♡

いざ実食！お味が濃いめでしっかり美味しい

前述した通り、塩分濃度が少し高めで、味がしっかりしているため「介護食の薄味が苦手なシニア」に大好評な味付けです♡

柔らかさは介護食系統のお弁当の中ではそれほどの柔らかさではありません。
食楽膳と比べると、食楽膳の普通食とほぼ同等か固めです。
ナッシュなどと比べればとても柔らかいです！

お味は１つのお主菜・副菜それぞれがみんな濃淡があるので、通り一遍の冷凍弁当の感覚とはまるで違います。
介護食＝まずいという先入観はお払い箱です！

細かく見ていきましょう。

「ほどよく柔らか食」豚肉と茄子の味噌炒め

前述した通り、塩分濃度が少し高めで、味がしっかりしているため「介護食の薄味が苦手なシニア」に大好評な味付けです♡

柔らかさは普通食とほぼ同等、食楽膳と比べると、食楽膳の普通食とほぼ同等か固めです。

それに１つのお主菜・副菜それぞれのお味がみんな濃淡があるので、通り一遍の冷凍弁当の感覚とはまるで違います。
介護食＝まずいという先入観はお払い箱です！

細かく見ていきましょう。

主菜：豚肉と茄子の味噌炒め

少し濃い目のしっかりとしたお味です。
私がいつも食べているナッシュ（塩分1食2,5g以下）と比べると濃い感じです。
薄味の介護食に満足できない方にはおあつらえ向きです❣

副菜：菜の花の和風マカロニサラダ

こちらは薄めのお味。
マカロニは普通食よりもやや堅く感じました。

副菜：ひじきとえのきの中華和え

ややもすると単調になりがちなひじき、ここでは中華味で、調えています。
「おやっ⁉」と驚くことで、脳の神経を刺激し、老化防止・若返りに役立つのですよ！

副菜：揚げ出し豆腐の枝豆生姜あん

お豆腐の柔らかく優しい味に、少し歯ごたえを残した枝豆をプラスしてアクセントに♡
噛むことで満足感が湧くのです！
少しでも噛む力が残っている方にとっては大切な訓練であり、楽しみでもありますね。

栄養成分表

１包装175ｇあたり

カロリー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量	リン	カリウム
319㎉	11,5ｇ	19,2ｇ	27,5	2,4ｇ	98mg	402mg

ややもすると単調になりがちな柔らか食が、ウエルネスダイニグによって変化に富んだ美味しいお食事に生まれ変わりました！

ほどよく柔らか食、鱈のねぎ味噌焼き

鱈は元々柔らかいですので、お味噌の風味と共に優しく上品に出来上がっています。

副菜：里芋と茄子の揚げびたし
　　　高野の卵とじ
　　　金平ごぼう

高野豆腐の卵とじは結構お味が濃く感じられました。
金平ごぼうは普通食とほぼ同様の硬さです。
ご飯と一緒に食べる前提ですので、これで丁度いいのでしょう。

栄養成分表
1包装165ｇあたり

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量	リン	カリウム
277㎉	12,6ｇ	14,7ｇ	23,1ｇ	2,3ｇ	157mg	417mg

ほどよく柔らか食、キノコたっぷりデミハンバーグ

主菜はしっかりしたお味で、デミグラスソースのまったりとした美味しさ♡
柔らかさも丁度いい感じです♪♪

副菜：ホットサラダのナッツ和え
　　　ほうれん草のソテー　
　　　かぼちゃのクリームグラタン　

副菜もほぼ普通食と同様か少し柔らかめ。
甘いもの、塩気の多いものの差をはっきりとさせています。

栄養成分表　　　　
1包装220ｇあたり

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量	リン	カリウム
291㎉	12,9ｇ	11,7ｇ	35ｇ	2,4ｇ	209mg	548mg

ほどよく柔らか食、鮭のちゃんちゃん焼き風

副菜：鶏天おろしポン酢
　　　高野豆腐の卵とじ
　　　金平ごぼう

栄養成分表

1包装170ｇあたり

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量	リン	カリウム
270㎉	17,4ｇ	13,2ｇ	20,2ｇ	2,2ｇ	195mg	362mg

「かなりやわらか食」白身魚の卵とじ

主菜：白身魚の卵とじ

大きめの白身魚（バンガシウス）は薄味の和風だしで煮てあって、スプーンですうーッと切れる柔らかさ❣
口に入れるととろ～り溶けてとても滑らかに喉を通ります！
やはり「ほどよく柔らか食」とは全然違います。
私の部分入歯を外しても、歯茎で潰すことができ、潰さなくてもとろみがついているので、すんなり喉を通ります♡

写真が下手でごめんなさい。
焼き豆腐をさっぱりと生姜と和風だしのたれで煮てあります。
こってりとした主菜のお供にピッタリです❣

副菜：ブロッコリーの中華和え

ブロッコリーもたまには中華風で！
和の中でアクセントになって、お口直しにピッタリです。

副菜：明太じゃが

優しいお味ばかりでは飽きてしまいますね。
ピリッとした辛みで脳も刺激しましょう！

栄養成分表

1包装200ｇあたり

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量	リン	カリウム
245㎉	9,3ｇ	13,8ｇ	20,3ｇ	1,7ｇ	94mg	296mg

かなりやわらか食、とんかつみぞれ餡

とんかつみぞれ餡

トンカツをスプーンできるなんて、想像できますか？
私は生まれて初めてスプーンで切って食べてみました！

特製の柔らかく仕立てたお肉は簡単にスプーンで切れて、しかも口に入れると歯茎で潰せる柔らかさ♡
部分入歯を外してもちゃんと噛める❣
とろみもついているので喉をす～っと通って喉越しもいい♪♪

歯で噛めない方、吞み込みの悪くてトンカツを諦めていた方へ！
これなら安心して召し上がれますよ❣

副菜：さつまいもの甘煮
　　　豆腐とカニカマの和風ソース
　　　ブロッコリーのカレーマヨ和え

和風あり、洋風あり、甘いのあり、辛いのありで、色々楽しめるお弁当です❣

1包装185ｇあたり

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量	リン	カリウム
221㎉	7ｇ	7,9ｇ	29.6ｇ	1,8ｇ	101mg	360mg

かなりやわらか食、肉団子と豆腐の中華味噌煮込み

副菜：かに玉のトマトソース
　　　バター香るかぼちゃマッシュポテト　
　　　ブロッコリーの中華和え

栄養成分表

内容量1包装200ｇあたり

エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量	リン	カリウム
246㎉	9,2ｇ	10,6ｇ	29,1ｇ	1,9ｇ	101mg	400mg

【要注意】「ほどよくやわらか宅配食」は意外と硬い！？

柔らかさの基準は各会社によって異なります。
ウエルネダイニングの「ほどよくやわらか宅配食」は柔らか食初期段階用にできています。

普通食では固すぎるけど、歯ごたえのないのは満足できない、まだまだ噛める方用になっています。
他社弁当「食楽膳」や「食のそよ風」の普通食と同じ程度です。

ですので噛む力がもっと弱くなった方には向いていません。
次の「かなりやわらか宅配食」にしましょう！

＊ウエルネスダイニングの公式サイトにも柔らかさの基準が詳しく書いてあります。
　本記事では私の体験に基づいた個人的見解を示しています。

「かなりやわらか宅配食」が一般的なソフト食レベル

お箸でスッと切れる柔らかさを求めるなら、真ん中の「かなりやわらか食」を選ぶのが正解です！
こちらならお箸でもスプーンでもスーッと切れ、口に入れると柔らかく溶けるよう♡

食材のお味はそのままに、歯茎でも潰せて、トロミも入っているので、するりと喉を通っていきます。
美味しさが口の中に残り、自分で噛んで飲み込めた満足感と充実感が満喫できます♪♪

＊ムース食はまだ実食していません。
後日実食して記事に致します。
乞う！ご期待！

食べて分かった！メリットとデメリット

正直なデメリット

「柔らか」というコースの名前だけで選ぶと、思っていた柔らかさと違う可能性があります。
同じ「柔らか」でも2種類に分かれていて、「かなりやわらか食」は柔らか食ですが、
もう一方「ほどよく柔らか食」は、普通食よりもほんの少し柔らかい程度でしたね。
どうぞお気を付けください！

もちろんあまり柔らかすぎないのをご希望の場合は「ほどよく柔らか食」がおすすめです。

嬉しいメリット

柔らか食が手間暇なく簡単に食べられる！

普通のお食事でも、材料を買って、洗って、切って、調理して、片付けるのは大変な作業です。
まして介護食ともなると、カロリーや塩分などの計算、それに合ったメニューを考えて作るのは至難の業です。

私は以前両親の介護食を弟嫁と交代で作りましたが、せっかく作った料理も食べてもらえず、ストレスが溜まり、自分の体力が尽きてしまいました。

その上、舌や歯茎で潰せる程の柔らか食などは素人にはとても作れません。

このようなサービスが、そのときにあったらどんなに助かったでしょう。
プロによって栄養管理された柔らかいお食事が、手間なく簡単に食べることができるのです♡

見た目も綺麗でその上美味しい！

柔らか食といっても、ただ柔らかいだけでは食欲が湧きません。
ウエルネスのやわらか宅配食はみんな彩りよく美味しそうで一瞬で食欲をそそられます。

そして食べたらお味がしっかりしていて美味しい♡
塩分も控えすぎない、ちょうどいい！

ウエルネスダイニングはご飯やパンと一緒に食べる設定になっています。
ご飯のおかずに丁度いい塩分濃度に出来上がっています。
＊ご飯や食パンも一緒に頼むこともできます。

１つのお弁当の中でお味の濃淡が違うから、飽きずに食べられる♪♪
味がボヤけていないので、最後まで美味しく食べられ♡
食べるのが楽しみになります❣

制限食専門の会社なので、安心！

ウエルネスダイニングは食事制限専門の宅配食を15年にわたり提供し続けている会社です！
これまで総合出荷数28,000万食を個人はもちろん、病院・施設などに配達しています。

たんぱく質＆塩分制限
糖質＆カロリー制限
塩分制限
脂質制限
をはじめ、産地制限食・栄養バランス宅配食・柔らか食・スープ・お味噌汁など様々なコースを展開しています。

今までの研究の成果と実績が今の商品に表れています！
信頼できる会社です。

管理栄養士にいつでも相談できるから安心！

ウエルネスダイニングは「「管理栄養士による健康サポート」をもう１つの柱としています。
24時間いつでも相談できるのは、ウエルネスだけで、他にはありません。
しかも無料♡

お弁当以外でも食生活に関するあらゆる質問ができるので、総合的に食生活の見直しができます❣

食楽膳や食のそよ風と比べてどう？（他社との違い）

柔らか食3社比較表

比較項目	食楽膳ソフト	ウエルネスダイニング、ほどよくやわらか食、かなり柔らか食	食のそよ風の優しい食感
料金	816円～880円＋送料	735円～817円＋（送料）	740円＋送料780円
柔らかさの段階	ソフト・ムース・ピューレ（3段階）	ほどよくやわらか食・かなり柔らか食・ムース食（３段階）	そよ風の優しい食感（1段階）
内容量	186~245ｇ（平均約210ｇ）	165ｇ～220ｇ(平均188ｇ)	157ｇ～179ｇ(平均165ｇ
タンパク質量	9,5～18,7ｇ（平均約13,7ｇ）	10.7g~16,3 （平均 12.4g）	4.6g  ～ 16.8g （平均  約 12.35g
塩分量	1,2ｇ~2,1（平均約1,6ｇ）	1.9g～ 2.5g (平均 2.3g）	0.7g ~1.6g ( 約 1.25g)
塩分濃度	0,7％	1,2％	0,87%

ここでは柔らか食3社を取り上げました。
一番大きな違いは、柔らかさと塩分濃度です。

柔らかさ段階比較

食楽膳と比較

食楽膳もウエルネス同様、柔らか食は３段階に分かれています。
ソフト食、ムース食、ピューレとほとんど飲み込みができない方まで利用できます。

普通食も一般冷凍弁当と比べてやや柔らかめですので、ソフト食はかなり柔らかめです。
見た目は普通食と同じでも、口に入れてすぐに歯茎で潰せる柔らかさです。

ウエルネスの「かなりやわらか宅配」よりももっと柔らかです。

食のそよ風と比較

食のそよ風は柔らかさは１段階のみです。
普通食もかなり柔らかめなので、柔らか食は口に入れればほとんどとろけるようです。

ウエルネスの「かなりやわらか食」よりももっと柔らかいです。
ほとんど噛めない方用です。

柔らか順

硬い→柔らかいの順に並べると次の通りです。

ウエルネスの「ほどよく柔らか食」＝食楽膳の普通食→食のそよ風の普通食→ウエルネスの「かなりやわらか食」→食楽膳の「ソフト食」→食のそよ風の「優しい食感」→ムース食

塩分濃度

２つ目は塩分濃度です。
塩分量は見た目は大体似たり寄ったりですが、全体量と比較しての塩分濃度はかなり差があります。

食楽膳0,7％、食のそよ風0,87%に対して、ウエルネスは1,2％とやや高くなっています。
ウエルネスは別の制限食コースで、塩分制限専用があるので、ここでは制限を設ける必要がないのでしょう。
普通食よりもやや低くすることで、美味しいお食事を提供することができています。

柔らか食の物足りなさをカバーできていますので、制限食＝不味いという観念はお払い箱です！

柔らか食の選び方

ご自分の目的に合わせて選びましょう‼

詳しい比較は下記のページをご参照ください。
https://plastlo.com/soft-diet-compare/

失敗しない始め方！まずは「送料無料のお試し」を活用しよう

やわらか食は人によって合う合わないが大きいため、いきなり定期購入ではなく「お試しコース（初回送料無料）」で柔らかさを確認するのが絶対に必要‼

ウェルネスダイニングの『やわらか宅配食』は、初めての方ならどのコースでも初回送料無料でお試しできます。まずは気になる柔らかさの7食セットから試してみるのがおすすめです。

２か月前に私は『やわらか2種比較セット』を購入しましたが、現在は扱いがないようです。
時期やタイミングによって公式サイトでの取り扱い内容が変わる場合があります。
最新のお試しプランや在庫状況はウェルネスダイニング公式サイトでご確認くださいね。

やわらか宅配食料金表

	ほどよく柔らか食	かなりやわらか食	ムース食
７食コース	5,100円（税込5,508円）	5,700円（税込6,156円）	5,700円（税込6,156円）
14食コース	9,800円（税込10,508円）	10,600円（税込11,448円）	10,600円（税込11,448円）
21食コース	14,300円（税込15,444円）	15,600円（税込16,848円）	15,600円（税込16,848円）

初めての注文は送料無料ですので、一度お好きな柔らか食を購入して、ご自分に合うかどうか試してみて下さい。
その後、合っていればそのまま定期購入にします。
合わなければもう片方の柔らか食を購入、それから決めるようにして下さいね。

分からないことがあればいつでも管理栄養士さんにお電話で質問してみて下さい。
きっといいアイデアを教えてくれますよ♪♪

ウエルネスダイニングの定期購入はいつでも止められますので、初めから定期購入にしても問題はありません。
ただ手続きが少し余計にかかるだけです。

まとめ：プロに相談しながら、ご家族に合ったやわらか食を見つけよう！

普通食でさえ毎日の家事負担は大変なもの。
まして柔らか食ともなると、いろんな条件が入り混じり、素人ではなかなかまともに作ることはできません。
折角作っても気に入ってもらえなかったり、食べてもらえなかったりではお互いのストレスが溜まるだけです。

ここはウエルネスのプロにお任せして、空いた時間を家族の憩いの時間に変えましょう‼
食事は毎日のことだからこそ、美味しくて安全なものを選んでほしい。

ウェルネスダイニングならサポートも手厚いので、まずは気軽に試してみてくださいね！